مهندسی تغذیه: فرمول‌نویسی و محاسبه دقیق کود در مخازن هیدروپونیک

مهندسی تغذیه: فرمول‌نویسی و محاسبه دقیق کود در مخازن هیدروپونیک

عبور از پیمانه به پی‌پی‌ام

در کشت‌های سنتی، معیار سنجش کود اغلب (کیلوگرم در هکتار) یا (مشت پای بوته) بود. اما در گلخانه‌های مدرن پرورش رز شاخه بریده، ما با (شیمی دقیق) سر و کار داریم. یک اشتباه کوچک در محاسبه مقدار کود در مخازن اصلی(Stock Tanks)، می‌تواند باعث شوری ناگهانی (EC بالا)، سوختگی ریشه یا توقف رشد شود.

بر اساس تجربه بارها دیده‌ام که گلخانه‌داران فرمول‌های صحیح غذیه ای را دارند، اما در تبدیل آن به کیلوگرم کود دچار خطا می‌شوند. در این مقاله، روش محاسبه دقیق و اصول کار با مخازن A و B را بررسی می‌کنیم.

۱. زبان مشترک تغذیه: PPM چیست؟

قبل از دست به ماشین‌حساب شدن، باید بدانیم هدف چیست. آزمایشگاه‌های آب و خاک و مشاوران تغذیه، نیاز گیاه را بر اساس PPM (قسمت در میلیون) یا میلی‌مول بیان می‌کنند.

ساده‌ترین تعریف PPM برای گلخانه‌دار این است: یک میلی‌گرم کود خالص در یک لیتر آب.

اگر مشاور به شما می‌گوید رزهای شما به 150 ppm نیتروژن نیاز دارند، یعنی در هر لیتر آبی که پای بوته می‌ریزد، باید ۱۵۰ میلی‌گرم نیتروژن خالص وجود داشته باشد. هنر ما این است که بفهمیم برای تامین این مقدار، چند کیلوگرم کود (مثلاً نیترات کلسیم) باید در مخزن حل کنیم.

دستگاه ماشین تغذیه گل رز

مقاله هوشمند سازی تولید و استفده از اینترنت اشیا در گلخانه

۲. قانون طلایی مخازن: چرا A و B؟

در سیستم‌های هیدروپونیک و آبیاری قطره‌ای، نمی‌توانیم همه کودها را در یک بشکه حل کنیم. برخی کودها با هم دشمنی شیمیایی دارند!

مخزن A (مخزن کلسیمی): یا به عقیده برخی از کارشناسان مخزن (نیترات ) جایگاه تمامی کودهای حاوی کلسیم است (مانند نیترات کلسیم). همچنین نیترات پتاسیم و آهن (کلات شده) معمولاً در این مخزن ریخته می‌شوند.

مخزن B (مخزن فسفات و سولفات): جایگاه سولفات منیزیم، سولفات پتاسیم، مونو پتاسیم فسفات و ریزمغذی‌ها (به جز آهن) است.

هشدار جدی: هرگز کودهای حاوی کلسیم را با کودهای حاوی سولفات یا فسفات در حالت غلیظ مخلوط نکنید. نتیجه آن تولید گچ (سولفات کلسیم) است که غیرقابل حل بوده و قطره‌چکان‌های شما را به سرعت مسدود می‌کند. 

سیستم تغذیه ابزاری برای مهندسی تغذیه در گلخانه گل رز

۳. فرمول جادویی محاسبه کود

برای اینکه بفهمید چه مقدار کود باید در مخزن مادر (مثلاً ۱۰۰۰ لیتری) بریزید تا به غلظت مطلوب برسید، از فرمول زیر استفاده کنید. این فرمول استاندارد جهانی است:

در این فرمول:

W (وزن کود): مقدار کودی که باید وزن کنید (بر حسب گرم).

C (غلظت هدف): مقداری که نیاز دارید (بر حسب ppm).

V (حجم مخزن): حجم مخزن مادر شما (مثلاً ۱۰۰۰ لیتر).

D (ضریب رقت یا تزریق): معمولاً ۱۰۰ است (یعنی ۱ لیتر از مخزن مادر با ۱۰۰ لیتر آب مخلوط می‌شود).

P (درصد خلوص عنصر): درصد عنصر موجود در کود (که روی کیسه نوشته شده است).

عدد ۱۰: یک عدد ثابت برای تبدیل درصد به میلی‌گرم.

یکی از بهترین ماشین های تغذیه ی موجود در کشور

برای مطالعه بیشتر:
10 روز نخست بعد از انتقال نشا رز و کارهای مهمی که باید انجام داد

۴. مثال عملی: محاسبه نیترات کلسیم

فرض کنید شما می‌خواهید برای رزهای خود ۱۸۰ ppm کلسیم (Ca) تامین کنید.

کود موجود: نیترات کلسیم (روی کیسه نوشته شده: ۱۹٪ کلسیم).

حجم مخزن: ۱۰۰۰ لیتر.

دستگاه تزریق: روی ۱٪ تنظیم شده (یعنی ضریب ۱۰۰).

حال اعداد را در فرمول می‌گذاریم:

نتیجه: شما باید تقریباً ۹۴.۷ کیلوگرم نیترات کلسیم در مخزن ۱۰۰۰ لیتری خود حل کنید. ( پس از آن هر یک لیتر از محلول را با 100 لیتر آب مخروط کرده و به بوته خواهیم داد.)
نکته مهم: در صورتی که تانک کود شما مستقیم به بوته داده می شود باید ضریب انژکتور را برابر 1 قرار دهید.

۵. کسر کردن املاح آب خام (بسیار مهم)

یک نکته که ۹۰٪ گلخانه‌داران فراموش می‌کنند، آنالیز آب خام است. آب چاه شما مقطر نیست و خودش حاوی کلسیم و منیزیم است.

اگر آب چاه شما دارای 60 ppm کلسیم است و شما به 180 ppm نیاز دارید، نباید برای ۱۸۰ واحد کود بریزید!

شما باید محاسبات کود را فقط برای آن ۱۲۰ ppm باقی‌مانده انجام دهید. در غیر این صورت، کلسیم بیش از حد شده و تعادل پتاسیم به هم می‌خورد.

مقاله کلسیم؛ پیچیده ترین عنصر در مهندسی تغذیه هیدروپونیک

نمک اپسوم یا سولفات منیزیم

۶. ترتیب صحیح اختلاط در مخازن

برای اینکه کودها به بهترین شکل حل شوند و رسوب ندهند، این ترتیب را رعایت کنید:

 پر کردن مخزن: ابتدا ۳/۴ مخزن را با آب پر کنید.

تنظیم pH (اسید): اگر از اسید نیتریک یا فسفریک استفاده می‌کنید، ابتدا اسید را اضافه کنید تا pH آب پایین بیاید. حل شدن کودها در آب اسیدی بسیار راحت‌تر است.

اضافه کردن کودها: کودها را آرام‌آرام اضافه کنید و همزمان با پمپ یا همزن مخلوط کنید.

تکمیل آب: در نهایت آب را به حجم نهایی (مثلاً ۱۰۰۰ لیتر) برسانید.

پی اچ سنج دستی

نکات کاربردی و جمع‌بندی

به عنوان یک مهندس مشاور، این نکات ریز را برای موفقیت شما یادآور می‌شوم:

  • حلالیت کودها: هر کودی یک سقف حلالیت دارد. مثلاً نیترات پتاسیم در آب سرد به سختی حل می‌شود. در زمستان مراقب باشید که مخازن را بیش از حد اشباع نکنید (سوپر اشباع)، چون کود ته نشین می‌شود و محلول رویی رقیق می‌ماند.
  • تست سطل: اگر می‌خواهید کود جدیدی را تست کنید و از سازگاری آن مطمئن نیستید، مقداری از آن را در یک سطل کوچک با آب مخزن A و سپس B مخلوط کنید. اگر بعد از یک ساعت رسوب یا کدورت ایجاد نشد، ایمن است.
  • چک کردن EC خروجی: محاسبات روی کاغذ عالی هستند، اما واقعیت ممکن است متفاوت باشد. همیشه بعد از ساخت محلول اصلی، EC (هدایت الکتریکی) قطره‌چکان‌ها را چک کنید تا مطمئن شوید دستگاه تزریق درست کار می‌کند.
  • آهن را بپوشانید: کلات آهن به نور حساس است. اگر مخازن شما شفاف هستند یا درب آنها باز است، نور آفتاب می‌تواند آهن را تجزیه کند. مخازن باید کدر و دربسته باشند.

خلاصه:

تغذیه دقیق یعنی محاسبه دقیق. با استفاده از فرمول W = (C*V *D) / (P *10) و رعایت جداسازی مخازن A و B، شما کنترل کاملی بر رژیم غذایی گل‌های رز خود خواهید داشت. این کنترل دقیق، راز داشتن ساقه‌های بلند، غنچه‌های درشت و برگ‌های واکسی است.

مطالعه بیشتر:

keyboard_arrow_up